Postup přípravy. Slepici očistíme, omyjeme a dáme společně s novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem vařit do osolené vroucí vody. Cibuli oloupeme, nasekáme najemno a na oleji zesklovatíme. Pak ji zaprášíme sladkou paprikou, chvíli restujeme, podlijeme troškou vývaru a povaříme. Mouku rozmícháme ve smetaně aTento recept však bude zaručeně chutnat všem, protože je vymazlený do nejmenšího detailu. Málokdo ale ví, že tento notoricky známý recept má své kořeny v Maďarsku. Foto: Žádný Špeky, autor: Vendula Erlebachová. Kuře na paprice patří mezi typické jídlo našich babiček a našeho dětství. Řada lidí by nejspíše
Hledala jsem na internetu různé inspirace jak připravit květák, protože jsme doma neměli vůbec chuť na smažený a našla jsem tento recept, který jsem si trochu poupravila podle sebe a vznikl nejlepší květák, jaký jsem kdy jedla. Je opravdu křupavý a připravený bez smažení. Recept najdete ZDE 6.
1 větší cibule. 2 lžíce mleté papriky. 50 g uzené slaniny. 1 plná lžíce sádla. 1 bobkový list. 3 kuličky nového koření. vývar na podlití. 1-2 lžíce mouky (používám polohrubou, neudělá hrudky) 1 smetana na vaření (může být i ta ke šlehání)
Kuře na paprice. Omlouváme se, ale toto video již není dostupné z licenčních důvodů. Kuře na paprice. 4x.AZAKa.